中醫認為，冬季屬干燥、陰涼。這個時候空氣濕度相對降低，人們易出現皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適；出汗少，內循環不暢；攝取大量高熱量食物，易出現消化不良等問題。因此，冬季經常喝熱茶可以有效補充人體所需水分，尤其是紅茶，性甘溫，可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質和糖，可補益身體，養蓄陽氣，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

       糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。糯米是一種營養價值很高的谷物，現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。紅茶與糯米結合，可治水腫，消化不良，健脾開胃，同時對糖尿病，高脂血癥有一定的改善。

糯米紅茶做法：

2.      材料：糯米50克，紅茶2克。

3.      做法：1.將糯米洗凈，放入鍋中;2. 加入適量清水煮;3.在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。